天然石材的开采、加工、贸易、使用是人类一项古老的活动，它贯穿于整个人类文明史。
石材矿山的开采与其它矿种开采存在着本质的差别，前者以采出大块荒料(在某种意义上讲块度越大越好)为目的;而其它矿种均以采出有效的矿物(原则上越小越好)为目的。因此，饰面石材矿的开采模式是与众不同的。
矿山的开采要综合分析矿体的长度、宽度、埋深、产状及其围岩条件，因地制宜、因矿而异。根据矿体的形态，矿层、矿脉、矿柱、矿株的走向，每个矿山条件不一样，品种不一样、产状不一样，开采方法和配套开采设备不一样。
采用传统开采方法与现代工艺相结合，达到最适合的开采方法。
本文就常见方法与大家分享实际经验与心得，旨在归纳总结各种相通的矿山开采方法，起到抛砖引玉，共谋发展的目的。
